最近不少青州市民发现，菜篮子轻快了不少，越冬蔬菜持续上市，菜价有所回落，猪肉和鸡蛋的价格也明显下降。
下午5点，记者在潍坊青州市区一家大型超市的生鲜区看到，选购猪肉的市民不少，价格牌上的数字更新，吸引了不少精打细算的顾客。
青州市民刘女士：“买了个脊骨炖排骨炖藕，比上一次便宜了，趁着便宜过来买上点。”
超市工作人员介绍，近段时间，猪前肘、后肘等常见部位的价格普遍下调，其中排骨降幅最为明显。
超市生鲜肉专柜售货员何良超：“俺这肉整体上比上个月便宜了一块多，排骨便宜得最多，便宜了三块钱。”
价格实惠，购买需求也十分旺盛。超市工作人员介绍，进入冬季，灌香肠的市民增多不少，趁着肉价不高，不少市民提前备好这份冬日限定美食。
青州市民蒋女士：“才割的，这几天的肉很便宜，多割上点回家灌个香肠，过冬了，每年都灌。”
展开剩余50%超市生鲜肉专柜售货员何良超：“现在做香肠的格外得多，大部分都用前肘、后肘，整体上卖的比上个月多点了。”
除此之外，鸡蛋专区同样人气旺，尤其是散装鸡蛋区域，不少市民正在仔细挑选。
青州市民郄女士：“便宜了很多，我这是买了人家称好的，十三块几（一袋）。”
青州市民闫女士：“听说鸡蛋便宜了，过来看了看确实便宜了。这个东西属于生活必须品，趁着便宜今天来多买点。”
记者观察发现，这次降价主要集中在普通散装鸡蛋，每斤价格较之前下降了约0.5元。而盒装蛋、特色山鸡蛋等价格保持稳定。据了解，本轮肉蛋价格下降，主要得益于市场供应量的持续增加以及季节性消费需求的平稳。
超市肉蛋区销售刘晓华：“我们目前散装鸡蛋供应量很充足，价格有所回落，来买的人不少，比上个星期多了20％，但精品蛋、盒装鸡蛋的价格比较平稳。过年鸡蛋的价格有可能小幅度回升，但整体供应是有保障的。”
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